طريقة عمل الفراخ المقرمشة تعد الفراخ من ضمن الأطعمة المفيدة والتي يفضلها الكبار والصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفراخ المقرمشة.
طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة
المكونات
- دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة الجلد.
- كوب من اللبن.
- الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري، والكمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة والطحين.
طريقة التحضير
- عمل فتحات في الفراخ باستعمال السكينة.
- وضع التتبيلة في الداخل، ووضع البهارات واللبن.
- نقع الفراخ فيه لمدّة أربع ساعات أو أكثر، ووضع الفراخ في الثلاجة.
- إخراجها وتغليفها بالطحين، ثم وضعها مرة أخرى في اللبن، وتغليفها مرة ثانية بالطحين.
- وضع الفراخ في زيت غزير على درجة حرارة منخفضة وقليها، ثمّ وضع الطحين عليها من أجل أن تصبح مقرمشة.
- كما انه يمكننا تناولها بجانب السلطات وبعض من المقبلات والصلصة والكاتشاب والمايونيز.
قد يهمك أيضاً :-
- " الجمبري والبوري بكام " اسعار السمك اليوم السبت 27 ابريل 2024 للمستهلك في جميع الاسواق بعد حملة «خليها تعفن»
- " استعلم الأن " رابط نتائج الثالث المتوسط الدور الأول العراق 2024 results.mlazemna.com عبر موقع نتائجنا وملازمنا
- بعد قرار الرئيس بزيادتها .. الحد الأقصى لزيادة المعاشات 2024 وموعد صرف الزيادة الجديدة
- هتبدأ امتي ؟؟ .. موعد اختبارات الفصل الثالث بالجزائر 2024 رسمياً وزارة التربية الوطنية تعلن رزنامة اختبارات الفصل الثالت
- " الجملي وصلت كام " ؟ .. اسعار اللحوم اليوم السبت 27 ابريل 2024 للمستهلك في منافذ البيع والاسواق
التعليقات