طريقة عمل الفراخ المقرمشة تعد الفراخ من ضمن الأطعمة المفيدة والتي يفضلها الكبار والصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفراخ المقرمشة.
طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة
المكونات
- دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة الجلد.
- كوب من اللبن.
- الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري، والكمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة والطحين.
طريقة التحضير
- عمل فتحات في الفراخ باستعمال السكينة.
- وضع التتبيلة في الداخل، ووضع البهارات واللبن.
- نقع الفراخ فيه لمدّة أربع ساعات أو أكثر، ووضع الفراخ في الثلاجة.
- إخراجها وتغليفها بالطحين، ثم وضعها مرة أخرى في اللبن، وتغليفها مرة ثانية بالطحين.
- وضع الفراخ في زيت غزير على درجة حرارة منخفضة وقليها، ثمّ وضع الطحين عليها من أجل أن تصبح مقرمشة.
- كما انه يمكننا تناولها بجانب السلطات وبعض من المقبلات والصلصة والكاتشاب والمايونيز.
قد يهمك أيضاً :-
- وزارة التربية العراقية تعلن .. موعد امتحانات الكورس الاول للجامعات 2024 في العراق
- متي ؟؟ موعد امتحانات نهاية السنة في العراق 2024 جميع المراحل الدراسية وزارة التربية العراقية تعلن رسميا
- وزارة التربية الوطنية تكشف عن .. موعد امتحانات البكالوريا وشهادة التعليم المتوسط في الجزائر 2024 " الباك والبيام " في جميع الولايات
- الفجر هيأذن الساعة كام ؟؟ .. مواعيد الصلاة في التوقيت الصيفي الجديد 2024 بعد تقديم الساعة 60 دقيقة
- المؤسس عثمان 158 .. اعلان مسلسل قيامة عثمان 158 مترجم عبر قناة atv التركية وموقع قصة عشق | مفاجأة المنقذ وظهور دليل البراءة
التعليقات