طريقة عمل بسكويت القهوة

طريقة عمل بسكويت القهوة يتميز بمذاقة رائع بخلاف فوائده و قيمته الغذائية يمكن تقديمه بجانب الشاي أو القهوة أو لضيوفك ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت القهوة.

طريقة تحضير بسكويت القهوة

المكونات

  • نصف كيلو الدقيق متعدد الاستخدام.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ربع كوب من نشا الذرة.
  • كوب من السمن وملعقتين كبيرة.
  • مقدار نصف كوب من الزيت.
  • ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو الخام.
  • صفار بيضة.
  • الفانيلا.

طريقة تحضير بسكويت القهوة

  • تحضير بوله كبيرة ونضع فيها مقدار نصف كوب الزيت ونضيف اليه نصف كوب من السمن وملعقتين كبيرتين.
  • إضافة نصف كوب السكر البودرة ونضربهم بالمضرب اليدوي جيدا.
  • ثم نقوم بفصل صفار البيضة عن البياض ونضع علي الخليط السابق الصفار فقط.
  • إضافة الفانيلا إلى الخليط السابق ثم نقوم بالتقليب جيدا.
  • وضع ملعقة أو ملعقة ونصف من النسكافية أو القهوة سريعة الذوبان ونقوم بتذويبها في ملعقة من الماء الساخن.
  • إضافة النسكافية المذاب إلى الخليط السابق ونضربهم حتي تمام الامتزاج.
  • ثم نضع المكونات السابقة التي قمنا بنخلها فوق الخليط السابق ذكرة ونقوم بتقليبهم برفق دون عجن.
  • نحضر صينية كبيرة ونضع بداخلها ورق زبدة حتي لا يلتصق البسكويت في الصينية ونضع البسكويت فوقها.
  • ثم نقوم بتغطيتها وتترك في الثلاجة مدة ربع ساعة قبل الخبز.
  • تخبز في الفرن بدرجة حرارة 180 مسخ مسبقاً لمدة عشر دقائق لربع ساعة.
  • تقدم بجانب الشاي أو القهوة وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *