طريقة عمل افضل سندوتشات برجر الفراخ يعد من الوصفات التي يتم البحث عنها بشكل يومي من ربات البيوت حتى يقوموا بتحضيره لأبنائهن ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل افضل سندوتشات برجر الفراخ.
طريقة عمل افضل سندوتشات برجر الفراخ
المكونات
- 1 كيلو من قطع بانية الفراخ.
- كيلو من لحم الأوراك المخلية.
- كوب من النشا.
- نصف كوب من الدقيق.
- كوب من البقسماط.
- ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ.
- الفلفل الأسود المطحون.
- مقدار ملعقة من البابريكا الحلوة.
- ملعقة من الجنزبيل.
- واحد ملعقة من البهارات.
- بصل بودر ملعقة كبيرة.
- نصف ملعقة من الثوم البودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
- بصلة كبيرة.
طريقة تحضير برجر الفراخ
- غسل البانية والأوراك المخلية جيدا بالماء ويتم نقعها بطبق به ماء وخل وملح وربع ملعقة من الجنزبيل وعصير ليمونه لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم غسل قطع الفراخ جيدا بالماء فقط بعد عملية النقع وتتم تصفيتها جيدا بمصفاه.
- تقطيع البانية والأوراك إلى قطع صغيرة.
- نحضر الكبة ونضع بها قطع الفراخ ونفرمها جيدا.
- نضع البصل في الكبة ليتم تقطيعه وفرمه.
- نحضر طبق غويطا ونضع به مقدار الفراخ المفرومة والبصل وجميع التوابل المذكورة والدقيق والنشا والبقسماط ويتم الخلط جيدا لمدة من 7 دقائق إلى عشر دقائق.
- نضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نحضر مكبس البرجر ونضع به قطعة من البلاستيك، ونضع مقدارا من عجينة البرجر.
- يوضع بالفريزر ليتجمد.
- نضع طاسة على النار ونضع بها قليلا من الزيت ونضع بها البرجر على نار هادئة لتتم التسوية.
- نحضر خبز البرجر ونضع به الخس والكاتشب والمايونيز والطماطم ثم قطعة البرجر.
قد يهمك أيضاً :-
- " المنصة الرقمية الأرضية " رابط تسجيلات السنة الاولى ابتدائي 2024-2025 الجزائر awlyaa.education.gov.dz والأوراق اللازمة
- رابط وخطوات تسجيل التلاميذ في الاولى ابتدائي الجزائر 2024-2025 عبر awlyaa.education.gov.dz موقع فضاء أولياء التلاميذ
- وزارة التربية الوطنية تعلن موعد اختبارات الفصل الثالث بالجزائر 2024 " رزنامة الامتحانات للفصول الثلاثة "
- موقع نتائجنا .. رابط نتائج السادس الابتدائي الدور الاول 2024 العراق results.mlazemna.com بالاسم والرقم الامتحاني
- " الاهلي هيكسب دوري الأبطال " توقعات ليلى عبد اللطيف الاخيرة 2024 بشأن نهائي دوري أبطال إفريقيا
التعليقات