طريقة عمل التورتة في البيت تعد التورتة من الحلويات التي يفضلها عدد كبير من الأفراد الكبار والصغار حيث يمكن إن تقومي بتحضيرها في الكثير من المناسبات مثل أعياد ميلاد واعياد الزواج والخطوبة وغيرها ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل التورتة في البيت.
طريقة عمل التورتة في البيت
مكونات عمل التورتة فى المنزل
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب الا ربع من الزيت.
- كوب من السكر.
- ملعقة من الخل.
- البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- الكاكاو.
- كريم شانتيه.
- كوب من الماء المثلج.
طريقة تحضير التورتة في المنزل
- يتم تحضير الخلاط الكهربائي وضعي به البيض واحفظه جيدا واضيفي اليه الفانيليا.
- ضيفي الحليب والزيت والسكر والسمر في الحفر حتى يذوب السكر تماما ما تتدخل مكونات مع بعضها البعض و ضيفى ملعقة من الخل.
- صب الخليط في اناء عميق وضعي الدقيق والبيكنج باودر.
- احضري قالب من الكيك وادهنيه بالسمن ثم بطانية بالدقيق وصبي الخليط به وادخليه الفرن على درجه حراره 180 لمده 30 دقيقه.
- قومي بتجهيز الكريم شانتيه وصوص الشيكولاتة في وعاء بعد ضربهم بالماء المثلج.
- يصبح لديك خليط متماسك ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم قومي بتزيين التورته من خلال وضع طبقه خارجيه و قومي بتسويتها وزينيها بحبات البسكوت.
التعليقات