طريقة لعمل البسيسة بالبرتقال والتونسية زي المحلات

طريقة لعمل البسيسة بالبرتقال والتونسية زي المحلات هي من الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قليل جدًا ولا تحتاج إلى مجهود كبير من أجل التحضير،  كما انها تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في جميع المنازل ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة لعمل البسيسة بالبرتقال والتونسية زي المحلات.

طريقة لعمل البسيسة بالبرتقال

المكونات

  • دقيق الذرة المنخول.
  • فنجان واحد من الدقيق الأسمر.
  • نصف فنجان من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • عدد ثلاث بيضات.
  • فانيليا.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • فنجان من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف فنجان من عصير البرتقال.
  • ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.

طريقة تحضير بسيسة البرتقال

  • نقوم بوضع السكر والبيض والفانيليا في وعاء واحد ثم نقوم بتشغيل المضرب الكهربي ودمجهم لمدة ثلاث دقائق
  • وضع الزيت والزبدة ونستمر في التقليب.
  • نقوم بإضافة اللبن والبرتقال عليهم ونكرر تشغيل المضرب مرة أخرى.
  • وضع الدقيق الأبيض والأسمر والبيكنج بودر عليهم و نعجنهم جيدا.
  • نضع ورق الزبدة في صينية مناسبة ونقوم بدهنها أيضًا ثم نضع خليط البسيسة بها.
  • نضع هذه العجينة في فرن ساخنة على نار متوسطة.
  • ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها عدة دقائق وبعد ذلك نقوم بتقديمها.

طريقة عمل البسيسة التونسية

  • نقوم بتحميص القمح والحمص أولًا على النار.
  • بعد ذلك يجب عليك أن نطحنهم جيدًا.
  • نقوم بوضع السكر إليهم ونعيد تحميصهم على النار مرة أخرى.
  • ثم نقوم بإضافة الزيت والتمر إليهم ونقلبهم جيدًا مع بعضهم البعض.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *