طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج زي المطاعم تعد أحد أشهر الأكلات السريعة والمحبوبة لدى الكثير من الأشخاص، ودائما ما يقبلون على شرائها من المطاعم الشهيرة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج زي المطاعم.
طريقة سهلة لعمل شاورما الدجاج
مكونات شاورما الدجاج
- كيلو صدور دجاج مقطع إلى قطع صغيرة.
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- بقدونس مقطع صغير.
- كوب زبادي.
- الزيت.
- 2 فص ثوم مهروس.
- عصير ليمون.
- البهارات.
- ملح وفلفل اسود.
- حبهان.
طريقة تحضير شاورما الدجاج
- غسل صدور الدجاج جيدا للتخلص من رائحة الزفارة، قومي بإضافة جميع المكونات إليها.
- أضيفي ملعقتان كبيرتان من الزيت على الخليط.
- اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين حتى تحصلى على مذاق جيد.
- احضري مقلاة تيفال وضعيها على نار متوسطة.
- يضاف الدجاج بالتتبيلة وقلبي باستمرار حتى تنضج الشاورما.
- قدميها في طبق مع اضافة البقدونس للتزيين.
- قدمي الشاورما بجانب المكرونة والبطاطس المحمرة، أو الفينو والعيش السوري.