نتعرف اليوم طريقة عمل كاساديا الدجاج، لأن الدجاج من المكونات التي تدخل في الكثير من الأطعمة، ويمكن عمل الكثير من الوصفات بها، ومن أفضل الطرق التي يمكن طهي الدجاج بها هي وصفة الكاساديا، والتي لها مذاق مختلف ومتميز ويحبها الكبار والصغار، وفي هذا المقال سوف نتيح لكم طريقة عمل كاساديا الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها فقط عدة خطوات سهلة تتبعيها، وسوف تحصلين على نتيجة مبهرة لن تتوقفي عن تحضيرها في المنزل مرة أخرى.
طريقة عمل كاساديا الدجاج
تعرفي معنا المكونات اللازمة لعمل كاساديا الدجاج الذيذة، فقط احرصي على تواجد كل من:
- شرائح من صدور الدجاج
- فلفل ألوان
- بصلة
- صويا صوص
- تشيل صوص
- فلفل أسود
- كمون
- كزبرة خضراء
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر (حسب الرغبة)
- خبز التورتيلا.
طريقة اعداد كاساديا الدجاج
- أولا قومي بوضع طاسة على نار متوسطة، ثم ضعي بها كمية مناسبة من الزيت لكمية الدجاج التي لديك، يترك الزيت حتى يسخن ثم قومي بإضافة شرائح الدجاج له، وقومي بتقليب الدجاج في الزيت حتى يتغير لونه وينزل منه الماء الذي به
- ثم قومي بإضافة فلفل ألوان مقطع إلى شرائح، وبصلة مقطعة إلى شرائح إلى شرائح الدجاج في الزيت
- ويقلب الخليط بشكل جيد ثم يضاف للخليط صويا صوص، وتشيل صوص، ويقلب
- بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأسود والكمون للخليط الذي لديك
- ثم يضاف له الكزبرة الخضراء المقطعة، ثم قومي بإضافة الجبن الموتزاريلا للدجاج، ويمكنك إضافة الجبن الشيدر أيضا حسب الرغبة
- بعد ذلك يكون الخليط جاهز لديك قومي بفرد عيش التورتيلا في طاسة أخرى مدهونة بالزيت وضعي عليه الخليط ثم يطبق على الخليط ويقلب على الجهة الأخرى بعد احمرار الجهة التي على الطاسة، ويقطع إلى نصفين، وهكذا يصبح جاهزا على التقديم وبالهناء والشفاء والعافية.