طريقة تحضير الشاورما السوري زي المحلات تعتبر شاورما اللحمة السوري من اطعم الاكلات التي يفضلها جميع الأفراد في العائلة وبالأخص الأطفال بصورة كبيرة ويحبون تناوله وذلك لأنها تتمتع بطعم مميز وشهي ورائحة ذكية وطيبة للغاية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير الشاورما السوري زي المحلات.
طريقة تحضير الشاورما السوري زي المحلات
المكونات
- نصف كيلو من اللحم المقطع شرائح صغيرة.
- بصلتان مقطعتان شرائح.
- طماطم مقطعة شرائح.
- فلفل أخضر مقطعة شرائح.
- معلقه فلفل اسود.
- وملعقة كاري.
- معلقة ملح.
- معلقة بهارات لحمه سوري.
- خمس معالق من زيت الزيتون.
طريقة تحضير
- احضار صينية متوسطة الحجم او طاسه وقومي بوضع زيت الزيتون بها.
- قومي باضافة البصل والملح وقلبيه على نار متوسطه الحراره.
- إضافة اللحم المقطعة والفلفل الأخضر إلى جانب الطماطم وقلبيها جيدا ثم قومي بتركها لمدة 5 دقائق.
- قومي بإضافة باقي البهارات بعد ذلك مثل الكاري وبهارات الفلفل الأسود والملح، وبهارات اللحمة وقلبي جيدا حتى تشعرين باندماج المكونات معا.
- اتركي الشاورما تنضج لفترة على نار هادئة وبعد ان تنضج ارفعيها من على النار وقدميها في طبق مميز.