طريقة عمل الليمون المخلل المعصفر يعتبر الليمون المعصفر من المقبلات الأساسية في أي مطبخ مصري ويبحث عنه كثير من السيدات ويمكن تناوله بجانب العديد من الوجبات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الليمون المخلل المعصفر.
طريقة عمل الليمون المخلل المعصفر
المكونات
- كيلو من الليمون الاصفر الناعم.
- العصفر.
- معلقه حبه البركه.
- معلقه فلفل احمر مفروم.
- عصير الليمون.
- نصف كأس خل أبيض.
- معلقه زعتر مطحون.
- ثلاثة فصوص ثوم.
- ثلاثة أوراق غار.
- 4 معالق ملح خشن.
- معلقة سكر.
- نصف كأس زيت.
- معلقه كرفس مفروم.
- طريقة التحضير
- قم بغسل الليمون بطريقة جيدة وقم بتقطيعها إلى نصفين.
- خلط كافة المكونات في إناء واتركيه جانبا.
- ضع ليمونة مقطعة إلى أربعة في قدر على النار وأضف ورقة غار واضف فصوص الثوم.
- اضف الليمون على المكونات على النار واتركه يغلي قليلا.
- قم بوضع الليمون في البرطمان بعد تصفيته من الماء الساخن
- أغسله بالماء الدافئ وبالهنا والشفا.