طريقة عمل حمص الشام في البيت يزداد البحث عن طريقة عمل حمص الشام، حيث انها من أشهر الوصفات المصرية التي تساعد على التدفئة، كما أن لها مذاق خاص يحبه الكثير من الأشخاص، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل حمص الشام في البيت.
طريقة حمص الشام
المكونات
- كوب من الحمص.
- الكمون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- البابريكا.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- الهريسة الحارة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير
- نقوم بنقع الحمص في كمية كافية من الماء ليلة كاملة أو لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم يصفى جيداً.
- سلق الحمص في كوبان من الماء، ولابد من إزالة أي رغوة بيضاء تظهر أثناء عملية السلق.
- بعد التأكد من نضج الحمص، نقوم برفع القدر من على النار، ثم نضيف عصير الليمون ويقلب جيداً.
- نضيف الملح والكمون و الزنجبيل و البابريكا والصلصة الحارة.
- ثم نقلب المكونات معا، وتصب في الأكواب وتقدم ساخنة.
قد يهمك أيضاً :-
- كم سعر اردب القمح؟ .. سعر طن القمح اليوم في مصر 2024 للمستهلك في الاسواق المحلية وعند التجار
- " سجل فورا " .. رابط التسجيل في سكنات عدل 3 الجزائر 2024 inscription.aadl.dz وما هي الأوراق اللازمة
- ليفاندوفسكي في الهجوم .. تشكيلة برشلونة امام فالنسيا اليوم 29 / 4 / 2024 في الدوري الأسباني
- تشكيلة العراق الأولمبي امام اليابان اليوم الاثنين 29 / 4 / 2024 في نصف نهائي كأس آسيا تحت 23 عاما
- بعد المقاطعة .. اسعار السمك اليوم الاثنين 29 ابريل 2024 في جميع الاسواق " البلطي والبوري والجمبري "
التعليقات