طريقة عمل التبولة بطريقة صحية وشهية تعد من المقبلات السورية اللذيذة والشهية التي تقدم بجانب الطبق الرئيسي، وهي يشتهر بها بلاد الشام، ثم انتقلت الى جميع أنحاء الوطن العربي، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل التبولة بطريقة صحية وشهية.
طريقة عمل التبولة
المكونات
- كوب برغل ناعم.
- كوب ماء ساخن.
- نصف حزمة نعناع.
- نصف حزمة بقدونس.
- 3 حبات بصل أخضر صغير.
- حبة طماطم.
- عصير ليمونة.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبات رمان.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضيف إليه البرغل الناعم، ثم نغمره بالماء الساخن.
- نغطي الوعاء بكيس بلاستيك ونتركه لمدة 20 دقيقة.
- نحضر البقدونس ونغسله جيدًا بالماء، ثم نفرمه ناعم بالسكينة ونضعه في وعاء عميق.
- بعد ذلك نحضر النعناع ونغسله جيدًا بالماء، ثم نفرمه ناعم ونضيفه على وعاء البقدونس.
- نحضر البصل الأخضر ونغسله جيدًا بالماء، ثم نفرمه ناعم ونضيفه على الوعاء.
- يتم تحضير حبة الطماطم ونغسلها جيدًا بالماء، ثم نفرمها ناعم ونضيفه على الوعاء.
- نضيف عليه البرغل وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون ودبس الرمان، ثم نقلبهم جيدًا.
- ثم نقدم التبولة في طبق التقديم، ونزينها بحبات الرمان.
- وبالهنا والشفا.