كيفية تحضير الحواوشي في المنزل تعد من الوجبات السريعة التي يفضلها الكثير سواء كبار او صغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الحواوشي في المنزل.
كيفية تحضير الحواوشي في المنزل
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلة كبيرة.
- حبة فلفل.
- ملعقة صغيرة بهارات لحم.
- فلفل اسمر.
- ملعقة شطة.
خطوات تحضير
- تقطيع البصل وفرمه بشكل جيد.
- يتم تقطيع الفلفل بشكل جيد وفرمه.
- تحضير وعاء ونضع فيه اللحم والبصل والفلفل.
- نقوم بعد ذلك بإضافة التوابل وبهارات اللحم.
- خلط اللحم وباقي المكونات مع بعضهم البعض بشكل جيد.
- وضع اللحم لمدة تصل إلى ساعة في مكان ونغطيها لكي يكون الطعم أقوى.
- تشكيل اللحم على هيئة كرات مناسبة لرغيف العيش.
- نحضر العيش الطازج ونقوم بفتحه ونضع بداخله كرة اللحم ونوزعها بشكل جيد داخل الرغيف.
- دهن الرغيف بالسمن باستخدام فرشة الطعام
- تغطية العيش بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن.
- بعدما تنضج اللحمة بداخل العيش ويصبح لون الرغيف ذهبي ومقرمش من الأطراف يكون بهذا الحواوشي جاهز للتقديم والأكل.