نتعرف معكم طريقة عمل كيك فري للدايت، الكيك من أكثر الوصفات التي تبحث عنها النساء حيث تعج الوسائل المتعددة على الإنترنت بطرق كثيرة وجديدة لعمل الكيك، بأشكال تقليدية وبطرق مختلفة، وعلى الرغم من ذلك يتزايد البحث أيضا عن طرق لعمل الكيك بشكل مختلف ومناسب لمن يتبعون نظام غذائي مخصص للتخسيس وخسارة الوزن، وفي هذا المقال سوف نتيح لكم طريقة جديدة لعمل كيك فري للدايت، حيث لا تحتوي هذه الوصفة على مادة الجلوتين، وبذلك يعد من أنسب الطرق لتحضير الكيك والذي يتناسب مع مرضى حساسية الجلوتين، ومرضى السكر، ومرضى الحميات بشكل عام، فيما يلي سنتيح لكم الوصفة جربوها.
طريقة عمل كيك فري للدايت
مكونات كيك الدايت مناسبة ويسهل توافرها لديك، فقط عليك إحضار التالي ذكره، فلعمل كيك فري للدايت نحتاج كل من المكونات التالية:
- نصف كيلو من جوز الهند ( أو طحين جوز الهند)
- نصف ملعقة من البيكنج بودر
- ٣ حبات من البيض
- سكر دايت
- رشة من الفانيليا
- رشة زيت جوز الهند ( اختياري) واجباري في حال الطحين
- ٢ كوب من الماء ( يستبدل بحليب جوز الهند في حال الطحين)
- علبة من الزبادي.
خطوات تحضير كيك فري للدايت
- أولا قومي بطحن نصف كيلو من جوز الهند في المطحنة الكهربائية، ثم في وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع جوز الهند المطحون لديك
- ثم يضاف له نصف معلقة من البيكنج بودر، و٣ حبات من البيض، باكيت سكر دايت، رشة من الفانيليا، رشة من زيت جوز الهند ( يمكن الاستغناء عنه)
- نضع باقي المكونات كوبين من الماء، وعلبة من الزبادي، ويتم ضربهم مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتتداخل بشكل تام
- أخيرا في صينية مناسبة نقوم بوضع ورقة زبدة ونصب عليها الخليط، ويدخل الخليط على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، حتى ينضج، وهكذا يصبح جاهزا على التقديم وبالهناء والعافية.