طريقة عمل شاورما اللحم في البيت وجبة سريعة شهية يحبها الكثيرون في جميع أنحاء العالم، تتكون الشاورما من شرائح اللحم المشوية بتوابل مميزة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شاورما اللحم في البيت.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت
المكونات
- كيلو لحم مفروم طازج.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- كزبرة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- عصير الليمون.
- خبز شاورما.
- خضار (طماطم، خيار، بصل، بقدونس).
خطوات التحضير
- خلط اللحم المفروم مع الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والثوم المفروم وعصير الليمون.
- تغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتم تتبيل اللحم بالتوابل.
- تسخين الشواية على درجة حرارة عالية.
- تشكيل اللحم المتبل إلى شكل كرات صغيرة.
- توضع الكرات على أسياخ الشواء.
- تقليب الأسياخ بشكل مستمر حتى يتم شوي اللحم بالكامل.
- تسخين خبز الشاورما ويتم تقطيعه إلى شرائح.
- وضع شريحة من الخبز على الطبق، ثم يتم وضع اللحم المشوي على الخبز.
- وضع الخضار على اللحم المشوي.
- لف الخبز حول اللحم والخضار، ثم يتم وضع الشاورما في الخبز على الطبق.
- يتم تقديم الشاورما مع المخللات والثومية.
قد يهمك أيضاً :-
- " اتفرج علي الزمالك " تردد قناة بي ان سبورت 6 bein Sports الجديد 2024 الناقلة لمباراة الزمالك وديمز اليوم في الكونفدرالية
- سعر الدولار اليوم الاحد في البنوك 28-4 مع تراجع كبير في السوق السوداء
- بـــكـــام الـــريـــال ؟؟ .. سعر الريال السعودي اليوم الاحد 28 ابريل 2024 في جميع البنوك والسوق السوداء
- طبق البيض رخص .. سعر كرتونة البيض اليوم الاحد 28 ابريل 2024 للمستهلك في جميع الاسواق " نزل 20 جنية "
- بصيغة pdf تحميل نتائج الثالث المتوسط الدور الأول 2024 العراق epedu.gov.iq في جميع الولايات عبر موقع وزارة التربية العراقية
التعليقات