يوجد العديد من السيدات الذين يبحثون بشكل مستمر عن طريقة عمل الخروب في المنزل بحيث يكون نفس مذاق الجاهز فهو يعد من المشروبات الرمضانية التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص في جنيه الأعمار حيث أنهم يفضلون تناوله طوال الشهر الفضيل مما جعل العديد من ربات البيوت يبحثون بشكل دائم عن أسرار تجهيزه حتى يستطيعوا من تجهيزه بأنفسهم بحيث يتم ضمان الجودة والعمل على توفير النفقات
طريقة عمل الخروب
مكونات عمل الخروب
- كوب من السكر.
- أربع أكواب من الماء
- كوبان من الخروب المجروش.
طريقة عمل الخروب بالخطوات
- أولا نقوم بوضع السكر إلى الخروب المجروش ويتم وضعهم على نار متوسطة مع أهمية ضرورة المزج مع بعضهم بشكل دائم من خلال استعمال ملعقة خشبية
- عندما يتم تحويل السكر إلى كراميل لابد أن نقوم بوضع له الماء مع التقليب الجيد لجميع هذه المكونات مع بعضها البعض>
- ثم يتم وضعهم على النار حتى إتمام مرحلة الغليان لمدة ثلاث دقائق ثم نقوم إزالته من عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد>
- ثم يتم إضافته في الثلاجة لمدة ساعات، ومن بعدها نعمل على إخراجه وتصفيته وتقديمه مع مكعبات الثلج بحيث يتم الاستمتاع بمذاق رائع لا يقاوم
- لا يفضل شرب الخروب على غير الريق لانه يسبب الكثير من الأضرار المختلفة